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石泉鬼谷子腊肉厂的“女管家”的成功之路 包头现扫雪神器

2017-03-09 19:25   来源:未知
石泉鬼谷子腊肉厂的“女管家”的成功之路  包头现扫雪神器



  在石泉,说起云雾山镇板桥村的高德昌,可谓有口皆碑。由他和家人一起创办的鬼谷子腊肉厂可算得上是石泉知名的土特产厂家。现如今,年过六旬的老高早已把这份凝聚全家人心血的产业交给了能吃苦耐劳、独挡一面的女儿高安秀。如何在自己手上把企业做大做强,高安秀深知肩上责任重大,这些年她在奋斗中探索,在实践中积淀,走出了一条乡村女企业家的成功之路。

  不畏风雨勇担当

  今年37岁的高安秀,高中毕业后没有外出创业,也没有远嫁,而是留在父母身边。从十几岁的小姑娘开始,她便开始帮父亲打理一些力所能及的事,在父亲的熏陶和影响下,她也逐渐喜欢上了土特产加工行业,并打算将此作为自己的事业。

  2006年以前,高安秀一直帮助父亲经营板桥村粮食加工厂和养殖厂。2006年冬,一条腊肉热卖的消息启发了父女俩。在镇政府的支持下,父女俩走出大山,前往外县腊肉厂学习,打开了眼界,坚定了办腊肉厂的信心。

  几年的摸爬滚打,高安秀在中央农业广播电视大学畜牧兽医专业学习成果派上了大用场,办的养猪场从五十头到一百头、两百头,办的腊肉厂也从一个年收入几万的小厂跃升为年产值500万的乡镇企业,这让不少人羡慕、佩服。

  然而天有不测风云,正当高安秀父女初获成功之际,一场灾难降临了。2013年5月,因电线线路老化发生短路引发一场大火让高安秀一家六、七年辛苦积累的200余万元财产损失殆尽:熏烘车间的腊肉被烧,仓库的腊肉制品、豆腐干等农副产品也被烧损。一时间,她慌了,约定到期的供货合同怎么办?要回收的农产品加工如何进行?

  这个时候,县政府领导和经贸、民政、信用联社等单位相继赶往企业查看受灾情况,鼓励她重整旗鼓,并商议采取项目扶持,解决贷款等办法,帮助企业恢复生产。在大家的帮助下,她重燃信心,毅然面对困境。不久,她又流转了十亩土地,建立起了新厂房,并全面接管腊肉厂。

  

 

  殚精竭虑谋发展

  为了让生产的腊肉、豆腐干、血粑粑等产品成为真正富硒、无公害绿色食品。高安秀严把产品质量关,建立健全质量管控体系,在ISO9000认证的基础上,进行更加严格的食品质量管控体系HACCP食品体系认证。还定期组织和聘请专业技术人员对生产和管理人员进行生产和食品质量安全制度学习,严格按照食品安全法进行生产和销售。在产前、产中、产后的每一环节都建立了相应的管理制度。

  “把这边加工好的产品摆放整齐,再检查一下有没有漏气的包装袋……”一大清早,高安秀就跟往常一样,穿梭于厂里的各个生产车间。“尤其是夏天,早上五点多就得起来招呼工人们做豆腐,因为气温一升起来,做好的豆制品容易坏。”高安秀说道。

  制作腊肉需要大量的生猪,高安秀和当地村民签订了生猪供应合同,低价将猪崽卖给他们。可是,每当市场行情较好,前去收购时,合同生猪大部分就变成了“过年猪”,这让高安秀来了个措手不及。“一头猪按2500元的收购价算,买600头得花销150万啊!流转资金从哪来?生猪供应又从哪来?”这让高安秀寝食难安。

  好在她靠着一直以来的“诚信”赢得了喘息的机会,她的亲戚以及县内外一些与她打过生意交道的老板,得知高安秀的处境艰难,都主动联系帮她共渡难关,借钱的借钱,供货的供货,就这样,高安秀的腊肉厂又恢复了往日的生机。

  “腊肉的生产时间主要集中在冬季那两三个月,那个时候很忙,厂里会有五十来个工人一起干活。其它时间我们厂主要是生产豆制品,像豆腐块、豆腐皮、豆油布、豆腐干等,算是淡季。所以我经常思考,怎样才能让这些工人一年四季都有活干。”在高安秀看来,鬼谷子腊肉厂是父亲大半生的心血,一定要让让它在自己手上红红火火地发展下去。

  去年5月,高安秀看着厂里的一片空地发呆,她心想,怎样把这块空地利用起来呢?通过和来往的企业朋友交流,高安秀瞅准市场,决定在这块空地上再新建一处加工车间,来从事魔芋绿色食品深加工。“这些年,我们县在大力发展魔芋产业,全县魔芋种植面积都有一万多亩,魔芋肯定能成为带动贫困户增收的一项重要产业。”高安秀这样寻思着。

  说干就干,她立即给县发改局打了报告,经过三个多月的时间,新厂房建起来了,设备也安装调试好了。年底就投入了生产,短短十几天,高安秀面向全县收购的130多吨魔芋经过加工后,做成了魔芋干和魔芋粉,顺利销往了湖北十堰。今年初,高安秀还在全县范围内动员高山地区的农民种植魔芋,通过去年外出学习和跑销路,魔芋加工制品的销路一点没问题,今年底她还会在全县大量收购魔芋。

  能人兴村助脱贫

  在农村,像高安秀一样的女能人并不是很多,深受村民好评的她于2015年2月被推选为村党支部书记,成为石泉县为数不多的女性村党支部书记。

  板桥村并不是一个富裕的地方,村上还有许多贫困户。高安秀有一个想法:“一个人富了,那不叫富。”富裕了的她,一直不忘为父老乡亲做力所能及的事。

  去年,全县脱贫攻坚战如火如荼,作为板桥村的村支书,高安秀也及时调整发展思路,充分发挥企业的带动作用,通过“党支部+公司+合作社+贫困户”的模式,推动了当地贫困群众脱贫致富奔小康的发展步伐。

  板桥村二组的贫困户胥国兵夫妇就在高安秀的鬼谷子腊肉厂里务工,他们两口子主要是从事豆制品生产加工。这两年因为家里老人身体不太好,两个孩子又还在上学,所以没有外出务工。“在腊肉厂务工不仅能有稳定收入,还能照看家里孩子和老人,家里还能养些鸡和猪。”胥国兵说道。

  去年,由高安秀负责的德昌养殖专业合作社还吸纳了16户贫困户贷资入社共计80万元,满一年后由高安秀给这些贫困户分红。此外,鬼谷子腊肉厂还给贫困户低价出售仔猪300余头,并提供技术支持,成熟后进行回收加工。

  在她的带领下,企业直接为当地农民在整个产业链上新增就业岗位500个以上,为周边地区农民创造大量的就业机会,解决了农村剩余劳动力的就业问题。当地的畜牧产业也呈现稳中上升的良好发展势头,云雾山镇50多户农户开始大规模养猪,全镇饲养总头数达到13000多头,光养猪一项就为村民年增收入850元,让云雾山镇40%的农户走上了脱贫致富的道路,板桥村也成为石泉县有名的养猪专业村。

  “高书记为人随和,工作认真,因为我家里还喂的有鸡,她给我们这些周边的村民安排的工作时间也很人性化,只要完成了当天的工作任务,下午三四点我就能回去照看家里了。”已在鬼谷子腊肉厂工作了近五年的老员工唐清芬说。

  参观完腊肉厂的各个生产车间,我们发现,厂里的大部分工人都是女性。高安秀说:“镇上的青壮年大部分都外出务工了,我们厂里工作的不少都是留守妇女。”为了丰富全村妇女业余生活,每天下午,她都带领大家一起跳广场舞。

  多年艰苦创业使高安秀早已成为鬼谷子腊肉厂名副其实的大管家。她在创办、领办农业企业经济实体,安置农村富裕劳动力方面,为全县经济发展做出了贡献,她的企业成为全县巾帼创业示范基地,推动了山区群众脱贫致富奔小康的发展步伐, “鬼谷子”商标也被评为“安康市知名品牌”和“陕西省知名商标”,2016年6月,被评为中国著名商标,产品已经走进各地大超市和寻常百姓家庭。

    编辑:网络百家乐

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